สมอ. เตรียมบังคับมาตรฐานภาชนะและเครื่องใช้เหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับอาหาร 13 ชนิด — มีผล 270 วันหลังประกาศ รับฟังถึง 29 ต.ค.

สมอ. รับฟังความคิดเห็นในหลักการของร่างกฎกระทรวงกำหนดให้ภาชนะและเครื่องใช้เหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับอาหารต้องเป็นไปตาม มอก. 3206-2567 ครอบคลุม 13 ชนิด ตั้งแต่หม้อ กระทะ ช้อน จนถึงตะเกียบและกล่องใส่อาหาร โดยเสนอให้มีผลเมื่อพ้น 270 วันนับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษา

วันที่ประกาศ: 5 ตุลาคม 2569ตรวจสอบล่าสุด: 11 ตุลาคม 2569

สาระสำคัญของประกาศ

สมอ. เผยแพร่หลักการและประเด็นสำคัญของร่างกฎกระทรวงกำหนดให้ภาชนะและเครื่องใช้เหล็กกล้าไร้สนิมสำหรับอาหารต้องเป็นไปตามมาตรฐาน เมื่อวันที่ 5 ตุลาคม 2569 ประกาศรับฟังลงวันที่ 29 กันยายน 2569 และหน้าเว็บไซต์ของ สมอ. ระบุช่วงรับฟังตั้งแต่ 30 กันยายน ถึง 29 ตุลาคม 2569

มาตรฐานที่ใช้คือ มอก. 3206-2567 (เฉพาะด้านความปลอดภัย) ตามประกาศกระทรวงอุตสาหกรรมลงวันที่ 29 พฤษภาคม 2567 ร่างนี้ออกตามมาตรา 17 แห่งพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม และเสนอให้ใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนด 270 วันนับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษา

ขอบข่ายมี 13 ชนิด เดิม 7 ชนิด คือ หม้อ กระทะ ตะหลิว ช้อน ส้อม ถาดใส่อาหาร ปิ่นโต และเพิ่มอีก 6 ชนิดระหว่างการรับฟัง คือ ชาม ตะเกียบ กระบวย ทัพพี กล่องใส่อาหาร ภาชนะใส่เครื่องดื่ม ระยะเวลาก่อนบังคับใช้ก็ขยายจาก 120 วัน เป็น 240 วัน และ 270 วัน โดยการรับฟังครั้งแรกเริ่มเมื่อสิงหาคม 2565

ผลต่อการดำเนินธุรกิจ

เมื่อกฎกระทรวงมีผล ผู้ผลิตและผู้นำเข้าต้องได้รับใบอนุญาตก่อนทำหรือนำเข้า และผู้จำหน่ายขายได้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาตและแสดงเครื่องหมายมาตรฐาน ยื่นขอใบอนุญาตผ่านระบบ E-License

ผู้นำเข้าเครื่องครัวสแตนเลสควรเทียบรายการสินค้ากับ 13 ชนิดนี้ตั้งแต่ตอนนี้ หากเข้าข่าย ต้องวางแผนทดสอบตาม มอก. 3206-2567 และยื่นขอใบอนุญาตให้เสร็จภายใน 270 วัน ผู้ที่มีความเห็นเรื่องขอบข่ายหรือระยะเวลาบังคับใช้ ยื่นผ่าน law.go.th หรือ สมอ. ได้ก่อนวันที่ 29 ตุลาคม ร่างนี้ยังอยู่ระหว่างรับฟัง รายการสินค้าและระยะเวลาจึงอาจเปลี่ยนก่อนออกเป็นกฎกระทรวง

ผลิตภัณฑ์และงานที่ได้รับผลกระทบ

  • หม้อ กระทะ ตะหลิว ช้อน ส้อม ถาดใส่อาหาร ปิ่นโต ที่ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิม
  • ชาม ตะเกียบ กระบวย ทัพพี กล่องใส่อาหาร ภาชนะใส่เครื่องดื่ม ที่ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิม
  • ผู้ผลิต ผู้นำเข้า และผู้จำหน่ายเครื่องครัว

แหล่งข้อมูลทางการ

ดูบริการขึ้นทะเบียนกับ สมอ. →

บทความนี้เป็นข้อมูลทั่วไปที่สรุปจากประกาศทางการ ขอบเขตและหน้าที่ในการยื่นรายงานอาจแตกต่างกันตามผลิตภัณฑ์ ประเภทใบอนุญาต และบทบาทของผู้ประกอบการ จึงควรตรวจสอบประกาศต้นฉบับร่วมกับข้อเท็จจริงของแต่ละกรณี